脂肪酸氧化是重要的分解代謝途徑?，涉及到線粒體的能量生產(chǎn)和許多相關的酶的作用。?異常的脂肪酸氧化會與一些疾病相關，如癌癥或非酒精性脂肪性肝炎等。FAOBlue是一種香豆素染料，是一種新的脂肪酸衍生物探針，幫助檢測活細胞中脂肪酸氧化活性，操作簡單快捷。
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